I ♥ Slow food

Endelig nærmer det seg sommer med stormskritt, som igjen betyr utrolig gode sesong-grønnsaker! Bort med halvfabrikata, posemat, pølser og frossen-mat! Nuh er tiden inne for å lett kunne legge om kosten til det mer fornuftige.


Jeg har bestemt meg for å samle en bunke Slow food-oppskrifter, og så bruke de ofte. Dessverre er det ikke bestandig man tar seg tid til å lage mat fra scratch, men det finnes masse som ikke tar 3 timer også, og som allikevel er über-sunt. Det skal egentlig ganske lite til. Bare man husker på noen stikkord (som egentlig er utrolig logisk); null halvfabrikata/posemat, ikke ting som tar noen minutter i mikroen eller mat med sukker. MEN ja til grønnsaker med friske farger, olivenolje, fisk og kjøtt som ikke er foredlet/behandlet.

Yes!! Denne sommeren blir bra!!! :D

Sjøsprøyt = tuggete hår

Men jeg skal da ikke klage :)

Startet dagen med en tur på sjøen sammen med svoger og svigerinne. Svipptur til Moss og spiste middag der før vi føyk opp igjen til Drøbak. Været var helt nydelig, men merker at det ikke er sommer riktig enda. Litt antydning til solbrenthet ble det og, haha!!

I morgen kommer min kjære tante og onkel på besøk, så jeg skal snart steke sveler. Har et lite håp om fint vær i morgen, men ser det er spådd antydning til regn :o

So little time, so much to do!

Såh; dette er ting jeg har lyst til å gjøre/lære meg:

Spansk, kinesisk, arabisk, fransk, italiensk, mer latin, sy lappeteppe, ta skrive-kurs, skrive bok, sy klær og dra på working holiday til Spania.

Og det verste er at det er garantert flere ting også. Jeg tror jeg trenger en plan. Hvis jeg skal sette opp listen med "most likely to achieve" øverste, så ser den kanskje sånn ut:

1. Sy lappetepper (jeg har en svigermor som er rå på sånt)
2. Akvarell (jeg har forsåvidt allerede tatt et mini-kurs)
3. Spansk

Og lengre kom jeg ikke til jeg måtte spørre meg selv "Når i alle dager skal jeg få tid til å lære 5 språk?!?"

PS.: Hvis noen vet hvor tittelen på innlegget kommer fra så blir jeg imponert!

Here we go!

Yes da, med inspirasjon av min venn Erles eventyr i blogg-verden, så prøver jeg meg også. For det ser jo unektelig litt gøy ut! Men alle som kjenner meg vet at jeg kan periodevis være usannsynlig skravlete av meg, så jeg får se om jeg ikke klarer å begrense meg xD